متمردة وبعقل هارون
20 - 9 - 2009, 08:21 PM
http://up.arab-x.com/July09/y9296798.jpg (http://up.arab-x.com/)
استهدفت محاضرة "تغذية كبار السن" التي أقامها مركز الخط
الثقافي مؤخراً؛ تلك الفئة من المجتمع التي لم تبخل على الأجيال
بعطائها طوال فترة قدراتها الصحية والنفسية ، والتي ما زالت
مصدر الخير والبركة لكل أسرة تعيش بين حناياها،أقيم بالاحساء
مؤخراً محاضرة خاصة للعناية بهذه الفئة من الامهات ، وقد ألقتها
أخصائية التغذية الأستاذة نوال العبد الجبار، بدأتها بتعريف
الشيخوخة على أنها مرحلة من مراحل العمر تبدأ بعد بلوغ الإنسان
مبلغ الحكمة واستيعاب معنى الحياة وفلسفتها وهي ليست داءً أو
مرضاً وانما هي مرحلة ينتقل فيها الانسان في سنين حياته المتقدمة.
وأشارت أ. العبد الجبار إلى أهمية تأثير العامل الاقتصادي المتمثل
في قلة دخل هذه الفئة و زيادة الصرف على العلاج، والعامل
الاجتماعي المتمثل في الشعور بالوحدة وخاصة عندما يفقد الانسان
رفيق العمر (اطال الله في اعماركم جميعا بالصحة والعافية) ، وهذان
العاملان لهما أشد الأثر على المسنين مما يوجب التنبه لهما،
وعقبت بتفاؤل أن " حمداً لله على نعمة الإسلام الذي أوجب لهذه
الفئة العمرية حقوق الرعاية من قٍبل الأولاد " مشيرة للآية الكريمة
"وبالوالدين إحساناً " .
وتطرقت المحاضرة إلى عديد من النقاط منها تغير طبيعة الأداء
الوظيفي لأعضاء الجسم، والمشكلات الصحية، والاحتياجات
الغذائية، وتنظيم الوجبات، وقائمة الطعام اليومية .
كما نوهت أ. العبد الجبار إلى بعض المقترحات لمساعدة هذه الفئة
على الاستمتاع بتناول الوجبات الغذائية كالإهتمام باسلوب العرض
والتقديم، وخلق الجو المبهج المصاحب للطعام، وتقديم مقترحات
غذائية لمن يصعب عليهم المضغ، بعدها استعرضت أنظمة غذائية
لحالات مرضية، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين،
متطرقة لمشكلات السمنة وعلاقتها بهذه الأمراض.
منقوووول للفائده
ولمراعاة كبار السن
استهدفت محاضرة "تغذية كبار السن" التي أقامها مركز الخط
الثقافي مؤخراً؛ تلك الفئة من المجتمع التي لم تبخل على الأجيال
بعطائها طوال فترة قدراتها الصحية والنفسية ، والتي ما زالت
مصدر الخير والبركة لكل أسرة تعيش بين حناياها،أقيم بالاحساء
مؤخراً محاضرة خاصة للعناية بهذه الفئة من الامهات ، وقد ألقتها
أخصائية التغذية الأستاذة نوال العبد الجبار، بدأتها بتعريف
الشيخوخة على أنها مرحلة من مراحل العمر تبدأ بعد بلوغ الإنسان
مبلغ الحكمة واستيعاب معنى الحياة وفلسفتها وهي ليست داءً أو
مرضاً وانما هي مرحلة ينتقل فيها الانسان في سنين حياته المتقدمة.
وأشارت أ. العبد الجبار إلى أهمية تأثير العامل الاقتصادي المتمثل
في قلة دخل هذه الفئة و زيادة الصرف على العلاج، والعامل
الاجتماعي المتمثل في الشعور بالوحدة وخاصة عندما يفقد الانسان
رفيق العمر (اطال الله في اعماركم جميعا بالصحة والعافية) ، وهذان
العاملان لهما أشد الأثر على المسنين مما يوجب التنبه لهما،
وعقبت بتفاؤل أن " حمداً لله على نعمة الإسلام الذي أوجب لهذه
الفئة العمرية حقوق الرعاية من قٍبل الأولاد " مشيرة للآية الكريمة
"وبالوالدين إحساناً " .
وتطرقت المحاضرة إلى عديد من النقاط منها تغير طبيعة الأداء
الوظيفي لأعضاء الجسم، والمشكلات الصحية، والاحتياجات
الغذائية، وتنظيم الوجبات، وقائمة الطعام اليومية .
كما نوهت أ. العبد الجبار إلى بعض المقترحات لمساعدة هذه الفئة
على الاستمتاع بتناول الوجبات الغذائية كالإهتمام باسلوب العرض
والتقديم، وخلق الجو المبهج المصاحب للطعام، وتقديم مقترحات
غذائية لمن يصعب عليهم المضغ، بعدها استعرضت أنظمة غذائية
لحالات مرضية، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين،
متطرقة لمشكلات السمنة وعلاقتها بهذه الأمراض.
منقوووول للفائده
ولمراعاة كبار السن