فطائر شكلها غير ولذيذة

[متمردة وبعقل هارون]

http://iraqchooseslife.com/pic/salam_kalam/1.gif
http://www.moderncafe.net/vb/photo/3
جبت لكم اليوم عجينةفطائر جنان ...يارب تعجبكم

مقادير العجينة

* كوب ونص دقيق أبيض ( أي نوع فاخر فينو أو غيرها بس يكون أبيض )
* نص فنجال شاهي ( زيت )
* ملعقة صغيرة باكينج باودر
* ملعقة صغيرة سكر
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة ونص ( أكل ) حليب بودرة
* موية للعجن
** ( تعجن لين يصير قوامها خفيف زي الكريب )

http://www.moderncafe.net/vb/attachment.php?attachmentid=650&stc=1&d=1156935468

مقادير الحشوة

* 3 بيضات كاملة
* خمسة ملاعق مايونيز
* خمسة ملاعق جبنة سايلة
* زيتون مقطع
* فلفل رومي مقطع صغير
* جزر مبشور
* شوية بقدونس مفروم
* جبنة كرافت مبشورة
* بهارات حسب الرغبة
(( ملاحظة : لا يضاف لها ملح ابدا ملوحة الجبنة كفايه ))
** توضع الجبنة والمايونيز مع البيض وتخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير
وهذي صورة الحشوة

http://www.moderncafe.net/vb/attachment.php?attachmentid=651&stc=1&d=1156935596

** الطريقة **

* ندهن القوالب بشوية زيت ( مسحة فقط )

* نضع في كل قالب كمية من العجينة ثم
كمية من الحشوة وتكون الكميات متساوية

او ثلثين من العجينة وثلث من الحشوة حسب ا
لرغبة ولكن انتبهوا لاتملون القالب

لأن العجينة راح تنتفخ مع الخبز طبيعي ..

وهذي صورة الفطاير قبل الخبز ..

http://www.moderncafe.net/vb/attachment.php?attachmentid=652&stc=1&d=1156935698

* ثم نضعها في الفرن ونشغله
من تحت فقط لين تستوي ثم نشغله من

فوق لين تحمر قليلا ثم نخرجها ..
وهذي صورتها بعد الخبز ..

http://www.moderncafe.net/vb/attachment.php?attachmentid=653&stc=1&d=1156935795

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_11201131505.gif

[المسافر1]

موضوووع حلووو واهم شئ يششهيي والله ^_*

وماا قصصرتتيي والله يا متمرده

وان شااء الله نشوووف مواضيعك بكل ققسم وبكل مكااااان منتتششره

والله يو فقك

لكي مني كل الوود والاحترام والشكر والتقديير

وتقبلي مروووري


اخوكي ابو تركي

[YAKY]

المشكلة المقادير كثيرة ومشوار الفطاير ..

يمدحون السباغيتي والكبسة حركات بسيطة وهو جاهز


تحيتي لك..

[أحمريه ملقوفه]

أممممممممممممممم طعام شهي
شكرا شكرا

[متمردة وبعقل هارون]

http://majdah.com/img/uae7.gif

المسافر 1 ...ماتعتقد أخوي أنها أحلى شوي من المحشي الي بالصيف !!!!

بحر الشعر ...ترى مافيه شئ صعب جرب وأعرض لنا النتائج !

أحمرية ملقوفة ...وتمون كمان *

تشرفت بمروركم على هذا الصفحة
ولوكنت موجوده ماخرجتوا الا وشاربين فنجان http://www.al-wed.com/pic-vb/935.gif

أختكم في الله

[AbU FiRaS]

مشكورة يا متمردة

كثيري من المعجنات يا حبنا لها


بحر الشعر عز الله ما جربت العزوبيه

ههههه

[الصمان]

الاخت / متمردة
الله لو ترسلين لنا يوم الخميس 1/11/1429هـ من هذه الفطائر
ومن الاستراحة بيكون الحكم عليها من كافة الأعضاء

[المسافر1]

جبتهااااااا والله ياااا زين الفطاااااااااائر

[متمردة وبعقل هارون]

http://iraqchooseslife.com/pic/thankyou/5.gif

إخـواني.... http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201131505.gif
تشرفت بمروركـم على هذه الصفحة

mo-mo8em ..... أنت تأمر

الصمان..صعبه شوي لكن حياك الله
عند أخونا المسافر ...مايقصر معك أن شاء الله!

[النبع الصافي]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/0ja78856.gif