الوصفات اللذيذة والمتنوعة للبطاطس بالصور :

[متمردة وبعقل هارون]

http://www.vip70.com/smiles/data/025.gif



الوصفات اللذيذة والمتنوعة للبطاطس بالصور :

اليوم بقدم لكم وصفات و بعد

ما أشوف تفاعلكم أكمل الباقي ,,

قوارب البطاطس \

المقادير

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg


عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة –
لحمة مفرومة مستوية ومعدة
بالصلصة الحمراء والطماطم –
باشميل – جبنة موزريلا –
ملح – بهار – 2 كأس مرق
( إذا لم يتوفر لديك مرقة
ضعي 2 كأس ماس ساخن
مع 2 ملعقة معجون طماطم و
كمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح

الطريقة :

اغسلي البطاطس جيدا
وقشريها ثم اقطعي طبقة
رقيقة من جهة واحدة
ثم جوفي البطاطس حتى
تحصلي على الشكل التالي
...حاولي ما ترققي الأطراف


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg


اقلي البطاطس في الزيت الساخن
دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها
على الجهة المفتوحة على
ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg


قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها
في قاع الصينية ويمكنك وضع
البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897938.jpg


نرص البطاطس عليها
( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس
بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب
ومتساوية في الطبق لكن ما كانت
عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg


ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg


صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على

كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم

ضعي أخيرا في الصينية

مقدار المرق أو الماء


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg


غطيها بالقصدير ثم ادخليها

الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg


الصينية بعد الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg


%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-

بطاطس مشويه بالفرن بطريقه لذييييييييييذه !!!!!!

المقادير:


4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن
الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم


الطريقه:


1- اغسلي البطاطا ونظفي
قشرتها بظهر السكين

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9973.imgcache


2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5
اماكن مختلفة منها
( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)


http://vb.arabseyes.com/imgcache/9974.imgcache


3-تلف كل قطعة بورق القصدير
ويحكم اغلاقها بهذا الشكل
( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء


http://vb.arabseyes.com/imgcache/9975.imgcache


4-توضع بالفرن لمدة ساعة
او حتى تنضج تماااما ثم تقطع
الى نصفين وترش بالملح والفلفل
الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع
صغيرة من الزبدة عليها

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9976.imgcache


5- يوضع عليها الجبن المبشور
والبقدونس المفروم

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9977.imgcache


الشكل النهائي

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9978.imgcache

%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-

طاجين بالبطاطا
سهل ومرررررررررة حلو


بطاطا مقعة شرائح غليظة مقلية
دجاج مطبوخ في بصل
وملح وفلفل اسود وبهار ومفتت
ستة بيضات
جبنة شرائح
بقدونس مفروم
صفي البطاطا في صينية
الطبخ بعد دهنها بزيت ودقيق
ضعي فوق البطاطا الدجاج المفتت
وفوقة شرائح الجبن
ثم البقدونس المفروووم
واخيرا طبقة من البطاطا
اضربي ست او سبع بيضات مع ملح
وفلفل اسود وابيض وبهار وقرفة
مطحونة وصبيها فوق البطاطا
اتركيها شوية قبل لا ادخليها
للفرن حتى ينزل البيض
على كل البطاطا

http://img179.imageshack.us/img179/5578/image300ep9.jpg


ان شاء الله تعجبكم

اختكم في الله

http://www.vip70.com/smiles/data/011.gif


`•.¸
`•.¸ )
¸.•´
( `•.¸
`•.¸ )
¸.• )´
(.•´
×´¨) (¨`×
¸.•´¸.•´¨) (¨`•.¸`•.¸
(¸.•´متمردة``•.¸)
(¨`•.¸`•.¸ ¸.•´¸.•´¨)

[المسافر1]

اختي متمرده اشكر لك جهدك المتواصل
دمتي سخية بعطائك

http://www.balasmeer.net/uploads/images/balasmeer.com3f883a3f33.gif (http://www.balasmeer.net/)

[الجنوبي]

مبدعه جداً بارك الله فيك

[النبع الصافي]

http://www.9ll9.com/up/uploads/df401a6ff7.gif