كبة التوســـــــت ......

[متمردة وبعقل هارون]

http://www.vip70.com/smiles/data/037.gif


كبة من نوع اخر


http://www.bintnet.com//themes/default/recipes/appetizer/koba.jpg

http://www.bintnet.com/****/themes/default/recipes/appetizer/koba.jpg
المقادير

واحد كيس توست اسمر

نصف كوب شبت مفروم

كوب ماء

نصف كوب حمص جاف

كوب بصل مفروم

نصف ملعقة بهار مشكل

نصف ملعقة صغيره لومي اسود(ليمون اسود)

ملح

بقسماط

زيت للقلى


طريقة التحضير

- ضعي التوست والشبت بالخلاط وافرميهم

- اضيفي الماء واخلطي إلى أن تتكون
عجينه متماسكة ومتجانسة

- اسلقي الحمص

-أقلى البصل على النار حتى يذبل

- ضعي عليه الحمص المسلوق والملح
والبهار واللومى ويقلب على النار مده 5 دقائق.

- قسمي العجينه إلى كور صغيره بحجم الجوز
واحشيها شويه من البصل والحمص
وكوريها بالشكل اللي تحبينه
ثم غطيها بالبقسماط واقليها بالزيت
الغزير حتى تتحمر.

- ممكن تكون الحشوه لحمه مفرومة

اختكم في الله

http://www.vip70.com/smiles/data/011.gif


`•.¸
`•.¸ )
¸.•´
( `•.¸
`•.¸ )
¸.• )´
(.•´
×´¨) (¨`×
¸.•´¸.•´¨) (¨`•.¸`•.¸
(¸.•´متمردة``•.¸)
(¨`•.¸`•.¸ ¸.•´¸.•´¨)

[ttmtt]

واووو مبين انه لذيذ مرره

يعطيكـ الـعافيه

[آل عايض]

مشكوره عزيزتي على هذا الموضوع