فطائر سريعة بـعجينه الباف باستري............

[متمردة وبعقل هارون]

http://www.vip70.com/smiles/data/01.gif


حيا الله الصحبه الطيبه ...

المقادير

- عجينه الباف باستري المربعات الصغيره

- - حليب محلى (الحليب المركز )

- - دارسين ناعم (قرفه )

- - لوز محمص ومطحون

الطريقه

- -ندهن مبع العجين بالحليب المحلى ونرش
عليها القرفه وبعدين اللوز المطحون

- - نضع عليها قطعه عجين ثانيه ونضغط
عليها بخفه عشان تلتصق بلي تحتها


http://aycu12.webshots.com/image/24611/2000693887471453148_rs.jpg


http://aycu05.webshots.com/image/24804/2003600501252357822_rs.jpg


- - نقطع العجينه بالتساوي الى 4قطع بالطول


- - ناخذ كل قطعه ونلفها (نبرمها )


- - نصف القطع في صينيه مدهونه ونمسح العجين بالبيض او الحليب


http://aycu26.webshots.com/image/24225/2000614715733291871_rs.jpg


- وندخلها الفرن حتى تحمر ونصفها في طبق التقديم


- - نحط 4حبات كيري و4/1 علبه حليب محلى في الخلاط الكهربائي


- - ونصب على وجه الاصابع قليل من صلصه الحليب والجبن


- ونزينها بشوكلاته هيرشي السائل

http://aycu35.webshots.com/image/22034/2000624937335643691_rs.jpg


http://aycu21.webshots.com/image/23020/2000625238069340749_rs.jpg

~~~وبالعافيه~~~

%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-

يتبع

[.. مربعات البف باستري.. ]

المقادير

http://www.up.u555u.com/uploads/cbf36df4ec.jpg


مربعات بف باستري
جبن ( المراعي مثلثات أو كيري ) وأنا
استخدمت النوعين
حليب مكثف محلى
( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية
( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون

الطريقة :

تقطع كل مربعة بف باستري

إلى 4 مربعات صغيرة


http://www.up.u555u.com/uploads/88b12e895e.jpg


تصف في صينية فرن

تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة

( الكيري تكفي لدهن 4 قطع

والجبنة المثلثة كذلك )


http://www.up.u555u.com/uploads/c994da2687.jpg


ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية

( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها

ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ،

كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )

وهذا شكلها قبل دخول الفرن


http://www.up.u555u.com/uploads/6318388c82.jpg


أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى

تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى

وفور إخراجها من الفرن صبي عليها

الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون

وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن

http://www.up.u555u.com/uploads/206c30f760.jpg


~~~وبالعافيه~~~

http://www.vip70.com/smiles/data/011.gif

[نايف بن عبدالعزيز]

وااااااااااااااو
والله شكلها يجنن
والله انك شهيتيني على العموم جاري النزول الي المطبخ
والله يعين الوالده على الحوسه الللي بتصير بعدي
تقبل مروري وتحياتي
نايف بن عبدالعزيز

[متمردة وبعقل هارون]

اخي ...نايف

تشرفت بمرورك الكريم على هذه

الصفحة ... لاهنت

[ॐணॐ]

يسلموووووووووووووو
كان نفسي أشوفها بالصور ماظهرت