شوربة ليبية بلسان العصفور

[ملاك الأحزان]

المقادير:

بصلتين مبشورة
زيت زيتون
حبتين طماطم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
لحمة راس العصفور مقطعة صغيرة
لسان العصفور نوع من أنواع المعكرونة تشبه بذور الشمام
حمص إختيارى
ملح
فلفل أسود و أحمر http://www.lakii.com/****portal/images/****images/lsansoup.jpg


الطريقة:

- يقلب البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ثم يضاف
اللحم و يحرك جيدا حتى ينشف الماء قليلا .
- يضاف الطماطم ومعجون الطماطم عليها
مع التقليب ثم يضاف الماء عليها وتترك حتى تستوى اللحمة.
- ضعي الملح و الفلفل ثم لسان العصفور مع الحمص المسلوق .
- ثم تترك على النار حتى تستوي .

[الصقر]

مشكوره اختي وين الا يطبق الشي هذا


بالتوفيق

[صمت المشاعر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ممممممممممممممممممممممممممممممممميزة

[AbU FiRaS]

نعتذر عن تشفير بعض الكلمات

لم تضهر الصور


شكراً ويعطيك العافيه شيف طبق مميز

[فارس المعنى]

بس انا ماعرفت شو هي لحمة راس العصفور؟؟؟