متمردة وبعقل هارون
1 - 2 - 2009, 12:32 AM
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/924bd645-1771-4c6b-a603-ad3943b6612d/1l.jpg
المقادير:
-2كوب أرز.
- 1 جزرة. 1- فلفل أخضر.
- 500 جم شرائح لحم.
- 4 ملاعق طعام سمن.
- بصلة صغيرة.
- ملح وفلفل.
- مرقة لحم.
الطريقة :
1- يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح.
2- يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه
الجزرة المبشورة والفلفل
الاخضر المقطع ويقلب.
3- تصف شرئح اللحم فى صينية
ويوضع فوقها الأرز ويسقى
بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب وبالهناء.
م
ن
ق
و
ل
اختكم في الله
http://www.jmalaki.com/twaqe3/islam/16.gif
المقادير:
-2كوب أرز.
- 1 جزرة. 1- فلفل أخضر.
- 500 جم شرائح لحم.
- 4 ملاعق طعام سمن.
- بصلة صغيرة.
- ملح وفلفل.
- مرقة لحم.
الطريقة :
1- يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح.
2- يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه
الجزرة المبشورة والفلفل
الاخضر المقطع ويقلب.
3- تصف شرئح اللحم فى صينية
ويوضع فوقها الأرز ويسقى
بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب وبالهناء.
م
ن
ق
و
ل
اختكم في الله
http://www.jmalaki.com/twaqe3/islam/16.gif