،’؛،’قالب المعكرونة بالجبنة ،’؛،’

[متمردة وبعقل هارون]

المقادير:
• علبة معكرونة وزنها 300 غم.
• 200 غم من الجبنة المبشورة المنوعة.
• ربع باقة من البقدونس المفروم.
• بهار أسود.
• بيضتان.
• 100 غم زبدة مقطعة إلى مكعبات.

http://www.alarab.co.il/pics/2009/02/19/090219195745m3kRoneeee190209p.jpg

طريقة التحضير:
1. تقطع الجبنة إلى شرائح وتنقع
في الماء البارد للتخلص من فائض الملح.
2. تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة.
يخلط الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود.
3. تسلق المعكرونة ثم تصفى في
مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين.
4. يدهن قالب جاتوه بالزبدة
ويرش فوقه الكعك المطحون.
5. تسكب نصف كمية المعكرونة
في القالب وتصف فوقها الجبنة.
تسكب الكمية الباقية من المعكرونة.
وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب.
6. يخبز قالب المعكرونة في فرن
حرارته 180 درجة مئوية حتى يشقرّ سطحه.
7. ينقل محتوى القالب إلى طبق
التقديم ويقطع إلى شرائح
ويقدم مع السلطة الخضراء.
وصحتين على قلبكم
اختكم فيـ الله

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/16/www.hh50.com-Smiles-Letters-Numbers-1746.bmp

[المسافر1]

طرح رائع يا متمررررده

تسلم يمينك

والله يعطيكي العافية

كما عهدناك على الابداع والتألق

ونحن بأنتظار جديدك . . .

باقات الشكر والتقدير اقدمها لك

[متمردة وبعقل هارون]

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0778.gif



استاذي الفاضل ...

من جد لااجد داعما معنويا لي

في هذا المنتدى الامنك

فكتب الله اجرك

اختكـ فيـ الله
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/16/www.hh50.com-Smiles-Letters-Numbers-0145.gif