مطبق سهل وطعمه جنااااان..

[متمردة وبعقل هارون]

المقادير:

عجينة سبرنج رول + لحم مفروم + بصلة
+ حبتين طماطم + فص ثوم

+ ملح + بهارات ( كمون.بهارات مشكلة) + زيت +
وإذا تبغون تحطون بصل أخضر حطوا

يطلع أحلى..


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat82685a93f1.jpg


الطريقة:

1- نحط الزيت والبصل ع النار
ونبدأ في تحريكه إلى أن يتحمر..

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate2a04df2c0.jpg

2-بعد أن يتحمر البصل نضيف
اللحم ونحركهم مع بعض إلى أن

ينضج اللحم ونضيف البهارات
والملح..حسب الرغبة

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate488832273.jpg

3-نقطع الطماطم إلى مكعبات
صغيره كما هو موضح في الصورة..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat07e3b5ffa6.jpg

4-نضيف مكعبات الطماطم إلى البصل
واللحم المفروم..ونحركهم شوي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat85af4f2c38.jpg


5-نطفي ع النار ونخلي الحشوة تبرد
..بعدين نحط حبة البيض عليها..

ونخلطهم مع بعض..

*ملاحظة:لو حطيتوا البيض والحشوة
حاره راح يستوي البيض وتخرب الحشوة

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat439426f842.jpg

6-نجيب قطعتين من عجينة السبرنج
رول ونحط طرف القطعة الأولى

ع طرف القطعة الثانية ( على شكل
مستطيل ) كما هو موضح في الصورة..

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata293b0ad3d.jpg

7-نحط الحشوة ع المستطيل اللي
طلع عند وضع الأطراف ع بعض..


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8fccfe9621.jpg

8-نأخذ طرف القطعة اللي تحت
ونلفه ع الحشوة..كمت هو موضح ف الصورة..

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat61a4a9e7ee.jpg

9-نأخذ الطرف الثاني ونلفه على
الطرف الأول..ونمسح على
الأطراف بشوية ماء
عشان تتقفل..


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata639aacf87.jpg

10-بعدين نحطهم في طاوة وفيها شوية
زيت على نار هادية..عشان البيض ينضج..

ونقلبهم بين فترة وفترة إلى أن تتحمر..


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatac81768b5a.jpg



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat16aea64e9b.jpg


11-بعدما تتحمر نطلعها
ونقطعها إلى قطعتين..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf23c152b73.jpg

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1238ebc113.jpg

12-المرحلة النهائية..نحط القطع بصحن التقديم
..ونزينها..بالليمون والطماطم..

أو أي شي تحبونه..



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c5254ed34.jpg


وبالهناااااااااااااء والعاااااااااااافيه

إن شاء الله يعجبكم..
منقـــول
منقول
اختكمـ فيـ الله
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/16/www.hh50.com-Smiles-Letters-Numbers-0205.gif

[الكنق]

رووووعة
http://www.muslmh.com/vb/uploaded/3729/1163983036.gif

[المسافر1]

يعطيك العافية
على الطرح الذيذ
والصور الا تفتح النفس

اشتهيت مطبقك يا متمرده

لاتحرمينا جديدك يا متمرده

[صمت المشاعر]

رائعة ومتميزة ومتألقة لا حرمنا جديدك الله يعطيك العافية

تقبلي مروري اختك صمت المشاعر

[متمردة وبعقل هارون]

الكنق

مروركـ زاد الموضوع رووعه

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0551.gif

[متمردة وبعقل هارون]

المسافر 1

مروركـ زاد الموضوع رووعه
وصحة وعافيه على قلبك اذا
تناولت مطبق ...قريب...دعايه للمطبق

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0546.gif

[متمردة وبعقل هارون]

صمت المشاعر

يالله حيها ...مروركـ زاد الموضوع رووعه
فلا تحرمينا منك ومن قلمك
فعالم حواء بحاجة مثلك وشرواك
يالغالية ....دمتي متألقه

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0549.gif