الرضا
6 - 5 - 2009, 06:11 AM
بسبوسة الفستق اللذيذة
هشة ولذيذة ومتماسكة .. أخذت الطريقة من النت قبل مدة طويلة وجربتها ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084451.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084451.jpg)
المقادير :
كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوب زيت
للوجه /
علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ..
الطريقة :
نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084497.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084497.jpg)
نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084517.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084517.jpg)
الآن نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084552.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084552.jpg)
ثم نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوة أخيرة ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084594.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084594.jpg)
يصب المزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول )
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084639.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084639.jpg)
شكلها قبل دخولها الفرن ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084676.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084676.jpg)
بعد خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1195831470.gif (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1195831470.gif)
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084742.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084742.jpg)
بعد التقطيع ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084782.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084782.jpg)
ملاحظة / لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم والسكر ، وكانت النتيجة هشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة وستحصلين على نتيجة أكثر تماسكاً ..
وبالعافية ..
.
.
للأمانه منقول والقادم بإذن الله حصري ومن مطبخ العائله
أختكم
عطر الطيب
هشة ولذيذة ومتماسكة .. أخذت الطريقة من النت قبل مدة طويلة وجربتها ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084451.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084451.jpg)
المقادير :
كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوب زيت
للوجه /
علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ..
الطريقة :
نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084497.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084497.jpg)
نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084517.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084517.jpg)
الآن نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084552.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084552.jpg)
ثم نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوة أخيرة ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084594.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084594.jpg)
يصب المزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول )
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084639.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084639.jpg)
شكلها قبل دخولها الفرن ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084676.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084676.jpg)
بعد خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1195831470.gif (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1195831470.gif)
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084742.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084742.jpg)
بعد التقطيع ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084782.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236084782.jpg)
ملاحظة / لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم والسكر ، وكانت النتيجة هشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة وستحصلين على نتيجة أكثر تماسكاً ..
وبالعافية ..
.
.
للأمانه منقول والقادم بإذن الله حصري ومن مطبخ العائله
أختكم
عطر الطيب